Конспект НОД с детьми старшего дошкольного возраста на тему «Как хлеб пришел на стол».
Цель: — систематизация знаний о долгом пути хлеба на стол.
Задачи: — расширять активный и пассивный словарь детей, связную речь;
— развивать умение выделять звук из определенной позиции;
— закреплять умение считать, отсчитывать определенное количество предметов, пользоваться понятиями «больше» «меньше, закреплять знания о составе числа 8;
— развивать пространственные представления;
— формировать положительное отношение к НОД, совместной деятельности, общению со взрослыми и детьми.
Интеграция образовательных областей: социально — коммуникативное, речевое развитие, познание.
Предварительная работа:
— Разучивание стихов и пословиц о хлебе.
— Беседы с детьми, рассматривание иллюстраций, фотографий и картин на тему «Как хлеб к нам пришел».
— Чтение художественной литературы, работа с загадками.
— Дидактические игры.
Последующая работа: выпечка печенья из готового теста, работа с формочками, угощение детей и родителей изготовленными хлебобулочными изделиями.
Используемое оборудование:
— Стол с хлебобулочными яствами, накрытый платком;
— Конверты для каждого ребенка, внутри по 8 нарисованных колосков;
— Листы желтого картона для каждого ребенка — «поля»;
— Лоток с землей, пакет с колосками для посадки;
— Предметные картинки и набор букв для составления слова «комбайны»;
Ход Н.О.Д.:
I. Организационный момент.
1.1. Приветствие. Сюрпризный момент.
1.2. «Многообразие хлебобулочных изделий».
Воспитатель: — Ребята, посмотрите на этот стол. Он богато уставлен различными яствами. Чего здесь только нет. Что вы здесь видите? (баранки, ватрушки, плюшки и т. д..)
— Как можно все это назвать одним, двумя словами? (выпечка, хлебобулочные изделия).
— Вот как много хлебобулочных изделий можно купить в магазине. Все они очень аппетитные, вкусные. Без хлеба не обходится ни одно застолье. Он прошел долгий путь, прежде чем появился на полке в магазине и у нас на столе. Вот об этом нам сегодня предстоит узнать. Каков же путь хлеба к нашему столу?
II. Основная часть.
2.1. «Отгадай загадку».
— «Золотист он и усат, в ста кармашках — сто ребят». Что это? (колосок)
— Молодцы! Угадали! Это действительно колосок. Зернышки в колоске спрятаны будто в кармашки, их так много и на каждом кармашке — усик, будто оберегает зернышко.
— Именно оно, зернышко, дает всему начало.
2.2. «Сажаем зернышки».
— Каждому я даю конвертик, откройте их и посчитайте, сколько колосков лежит в конверте? (8)
— Каждому выдаю картон желтого цвета, представьте, что это поля. Наше поле разделено на две части: верхнюю и нижнюю. Положите на верхний ряд поля 5 зернышек, а на нижний — 3. Где больше зерен? И т. д. (дети отвечают)
— Молодцы! Правильно посчитали зернышки.
2.3. «Многообразие профессий».
— Ребята, а давайте вспомним, люди каких профессий трудятся для того, чтобы у нас всегда был хлеб на столе? (хлеборобы, трактористы, пахари, шоферы, комбайнеры, пекари и т. д.)
2.4. «Рассказывание стихотворений».
— Кое-кто из ребят приготовил стихотворения, давайте послушаем их.
Хлеб ржаной, батон и булки
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
— Люди, которые выращивают хлеб, трудолюбивы, работящи…
— Весной люди подготавливают землю для посева. Как они это делают?
Снег растает в поле чистом,
Схлынет талая вода —
Побежит за трактористом
Ранним утром борозда.
— Трактористы пашут землю и разрыхляют ее с помощью больших грабель, которые называются бороной. А теперь можно сеять зерна.
2.5. «Сажаем зерна».
Воспитатель вносит лоток с землей.
— Ребята, давайте мы с вами посеем зернышки и поможем им вырасти. А что необходимо, чтобы они выросли? (тепло, свет, влага)
— Правильно! Солнце светит и греет, дождь поливает и росток прорастает.
(дети вместе с воспитателем сажают зернышки в землю)
— А теперь давайте покажем, как будут расти наши зернышки.
2.6. Физкультминутка.
В землю зернышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой).
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (дети медленно встают).
К свету и теплу тянулся (встают на ночки и тянутся)
И красавцем обернулся.
(ставят руки на пояс и покачиваются из стороны в сторону.)
2.7. «Разгадай слово».
— Ребята, летом все поле в золотистых колосьях. Хлебные поля похожи на море. Ветер дует, и колосья превращаются в золотые волны.
— Когда приходит осень, колосья наливаются, созревают. Пора убирать урожай, а то зерна могут осыпаться. Ребята, давайте вспомним, какие машины убирают урожай?
Воспитатель выставляет предметные картинки и раскладывает на полу различные буквы.
— Выделите в названиях картинок заданные буквы, разгадайте загаданное слово:
КОМБАЙНЫ
1 2 3 4 5 6 7 8
Например: корова (1), роза (2), мука (1), бабочка (1), аист (1), йогурт (1), слон (4), сыр (2).
Автор: Иванова Виолетта Сергеевна
Должность: воспитатель
Место работы: МБДОУ «Детский сад № 40 комбинированного вида»
Месторасположение: г. Гатчина
Дата изменения: 09.11.2014
Дата публикации: 09.11.2014