Тема: «Профессии»
Цель: знакомство воспитанников с миром профессий.
Задачи:
- расширять и конкретизировать представления о профессиях людей;
- уточнять и расширять словарный запас по данной теме;
- корригировать слуховое внимание, память, мышление;
- воспитывать мотивацию к обучению, эмоциональные чувства.
Ход занятия
1. Организационный момент
Придумано кем – то просто и мудро
При встрече здороваться:
— Доброе утро!
-Доброе утро! – солнцу и птицам.
-Доброе утро! – улыбчивым лицам.
Пусть каждый становится добрым, доверчивым,
И доброе утро длится до вечера!
( на столе лежат предметы: нитки с иголкой, ценник, сковорода; надпись: «Бюро находок»).
Давайте, ребята, улыбнемся друг другу и нашим гостям и поздороваемся со всеми. Здравствуйте, ребята! Посмотрите, в бюро находок принесли оставленные кем – то вещи! Назовите их. Как вы думаете, кому могут они принадлежать?
Я думаю, нитки с иголкой оставила швея. А кто оставил сковородку, ценник?
Как вы думаете, о чем мы с вами будем сегодня говорить на занятии?
(о профессиях)
2. Основная часть
Сегодня мы свами отправимся в путешествие в город Мастеров. А на чем мы с вами будем путешествовать, вы узнаете, если отгадаете загадку:
Что за чудо едет дом!
И людей так много в нем!
Носит обувь из резины
И питается бензином….. (автобус)
Скажите, а кто управляет автобусом? (шофер) А кто еще работает в автобусе? (кондуктор). Скажите, а что должен сделать шофер перед отправкой в рейс автобуса (проверить его исправность). А кондуктор, что делает во время рейса автобуса? (обилечивает пассажиров).
Один из вас будет шофером, а другой выступит в роли кондуктора. Шофер должен проверить исправность автобуса, тебе необходимо собрать автобус из разобранных частей (разрезная картинка с изображением автобуса). А кондуктор должен будет продать билеты пассажирам!
Сколько сейчас стоит билет в автобусе? (11 руб.) Сколько кондуктор должен взять денег с пассажиров? Ну вот, все оплатили проезд и получили билеты! Автобус в полной исправности. Мы можем отправляться! (расставляются стульчики: один впереди для шофера, ему в руки дается руль, три сзади для пассажира и кондуктора, педагога, раздается звук рева мотора)
Вот мы с вами и приехали в город Мастеров!
Профессий всех не сосчитать!
А вы, какие можете назвать?
Поезд водит …….машинист
Пашет в поле…..тракторист
Самолетом правит …..лётчик
Сапоги сошьет…… сапожник
Потушит в миг пожар ……..пожарный
В машине возит груз…..шофер
Строи здания……….строитель
В школе учит нас ……учитель
От болезней лечит….врач
В шахте трудится …..шахтер
В жаркой кузнице……кузнец
Кто все знает молодец!
Посмотрите, сколько профессий мы с вами назвали, но сегодня мы поговорим лишь о некоторых из них.
Посмотрите впереди столовая, давайте посмотрим, кто здесь трудится
Правильно, повар!
Повар – мастер щей, борщей
И рагу из овощей.
Вкусный сварит он бульон,
Торт испечь сумеет он.
Поговорим о профессии повар. Повар и в самом деле, все умеет приготовить вкусно, аппетитно.
Скажите, как вы думаете, работа повара легкая или трудная? Некоторые могут подумать, что работа повара легкая. Но представьте себе, повар готовит на сто и больше человек. Повара вкусно и сытно накормят взрослых и детей в санаториях и домах отдыха, в ресторан, столовых, кафе, в школах и детских садах и у нас в Центре.
Старинная русская пословица гласит: «Добрый повар стоит доктора» Почему же? От питания во многом зависит здоровье человека. Питание всухомятку, на бегу, не вовремя может привести к болезням желудка, а также и питание однообразное, в котором не хватает витаминов и других полезных веществ.
Современный повар работает на специально оборудованной кухне. Чего там только нет: и электропечи, и холодильные установки. А варятся каши, супы не в кастрюлях, а в огромных котлах! Люди этой профессии должны обладать тонким обонянием и хорошо развитыми вкусовыми ощущениями.
А сейчас я предлагаю поиграть в игру, слушайте внимательно (проговаривается стихотворение, одновременно с этим проигрывается его сюжет).
( на мягкой доске прикреплены три кастрюли с надписями: 1 блюдо (суп), 2 блюдо (каша), 3 блюдо (компот), на каждую кастрюлю прикрепляются в неправильном порядке продукты: рыба, крупа, фрукты, детям необходимо перевесить продукты в нужном порядке).
ИГРА: “ПУТАНИЦА”
Повар готовил обед
И тут погасили свет
Повар рыбу берет и опускает в компот
Бросает в котел поленья
В печку кладет варенье
Мешает суп кочергой
Ужин бьет поварешкой
Сахар сыплет в бульон
И очень доволен он
То – то был винегрет,
Когда включили свет!
Давайте, поможем повару разобраться с путаницей и положить все продукты в свои блюда. Молодцы!
Знают повара секреты
Приготовленья вкусных блюд.
Спасибо скажем им за это –
Быть поваром – нелегкий труд!
А вот посмотрите впереди магазин. Кто работает в нем?
Продавец – молодец!
Он товары продает
Молоко, сметану, мед
А другой – морковь, томаты,
Выбор у него богатый!
Третий продает сапожки,
туфельки и босоножки!
Продавцы товары знают,
Даром время не теряют
Все, что просим, продадут
Это их привычный труд!
Из чего все — таки складывается труд продавца? Продавец приходит в магазин до его открытия. Им надо успеть и подготовить товар к продаже, разложить на витрине и прилавке.
Он должен помнить цены, размеры и расположения товаров, значит, у него должна быть хорошая профессиональная память
ИГРА “ КТО ВНИМАТЕЛЬНЕЙ”
Давайте посмотрим насколько хорошая у вас память. На витрине нашего магазина стоят товары, вы должны в течение 30 сек. запомнить их расположение. Затем вы отворачиваетесь, я меняю расположение товара, а может быть и что – то убираю. Затем вы должны будете расставить все по местам, либо назвать то, чего не хватает на прилавке. Молодцы!
Немалое значение имеет и внешность продавца. Он должен быть аккуратным, спец. одежда должна быть чистой. Но главное, конечно, доброе, вежливое, уважительное отношение к людям, тактичность. Согласитесь, у мрачного неряшливого продавца покупать товар не хочется. Продавец должен любить и уметь общаться с людьми.
Любой человек, подошедший к прилавку, — потенциальный покупатель. Для продавца он тут же выделяется из толпы и приобретает индивидуальные черты, становясь особенным и значимым. Смысл жизни продавца — осчастливить клиента нужной и приятной покупкой.
Продавец всегда тактичен и любезен с покупателями и, рассказывая о товаре, не должен его навязывать. Продавец должен быть хорошим психологом, и даже встречаясь с покупателем не в духе, уметь удерживать свое хорошее настроение. Древняя китайская поговорка гласит: «Если вы не улыбаетесь, то не начинайте торговлю». Конечно, это сложно, но, сколько радости приносит удачная покупка, как клиенту, так и продавцу!
Кроме того, эта профессия всегда востребована и очень достойно оплачивается. Поэтому если ты открытый, достаточно эмоциональный человек, который умеет и любит общаться с людьми, — эта профессия для тебя.
ИГРА: “ПОКУПКА”
Вам необходимо будет продать покупателю товар, в роли покупателя выступает педагог.
Наконец, мы с вами подошли к последнему дому. А называется этот дом – ателье. Кто назовет, кто трудится в этом доме (швея, портной)
Ребята, как вы думаете, одежда всегда была такой, какая она сейчас?
Конечно, нет, в разные времена люди носили разную одежду. Когда – то очень давно на нашей планете всегда было тепло, и люди обходились без одежды. Они всегда носили только набедренные повязки из листьев. Но постепенно климат на Земле изменился. Люди начали страдать от холода и дождей. Заметив, что животные не боятся ледяного ветра и холода, люди решили сшить себе одежду из шкур и меха животных.
Со временем человек стал задумываться о более удобной одежде. Постепенно он научился прясть пряжу – сначала изо льна, а потом из хлопка и шерсти овец, и ткать из нее ткань. Люди научились шить из ткани платья, брюки, кофты.…
Сначала шили длинные платья, до самой земли. На них тратили очень много ткани, так как украшали их складками, оборками и другими деталями. Мода заставляла придумывать новые и новые фасоны одежды. Людей, которые этим занимались, стали называть модельерами.
Постепенно люди пришли к одежде, которую мы носим сегодня.
Чтобы одежда выглядела более красивой и нарядной, художники по ткани рисуют разные узоры, которые затем на специальных станках переносят на белую ткань. А модельеры придумывают фасоны одежды, которую из этой ткани можно сшить (журнал Бурда)
Ребята, как вы думаете, кто шьет такую разнообразную одежду? Правильно, портные.
Портной шьет разную одежду – для детей и взрослых, для мужчин и женщин, зимнюю и летнюю.
— А какие инструменты труда помогают портным в их работе?
Конечно, это самые обычные и хорошо вам знакомые вещи: сантиметр, ножницы, иголки, нитки, различные выкройки, швейные машинки.
В чем же состоит работа швеи? Все зависит от того, где швея работает. Есть портные, которые шьют одежду на заказ, это мастера высокого класса. Среди них есть специалисты, которые шьют только вечерние платья, или только верхнюю одежду. Есть портные, которые заняты пошивом головных уборов, если портной работает в ателье, то он входит в состав небольшой бригады, в которой у каждого есть свои обязанности.
Кто — то — выполняет ручные работы при помощи иглы, ножниц, кусочка мела, кто – то работает на швейных машинках, соединяет детали одежды при помощи швов и строчек, кто – то занят утюжкой. Давайте вместе с вами подумаем, каким должен быть портной? (общительным, он должен иметь вкус, усидчивость, аккуратность).
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Давайте поможем портному и пришьем пуговицу к ткани. Посмотрите на образец, что нам понадобиться для работы? Давайте вспомним правила работы с ножницами и иголкой
При работе с иголками:
1.шейте…(с напёрстком).
2.храните…(иголки в игольнице).
3.не берите…(иголки в рот).
4.посчитайте…(иголки в начале и в конце работы).
5.не пользуйтесь…(ржавой иголкой).
При работе с ножницами:
1.кладите…(ножницы справа, сомкнутыми лезвиями, направленными от себя).
2.передавайте…(ножницы кольцами вперед, с сомкнутыми лезвиями).
А теперь приступим к практической работе. Оценивание работ.
3. Итог занятия.
Наше путешествие в “город Мастеров” закончилось. Занимаем наши места в автобусе, кондуктор нам продаст билетики (звучит рев мотора).
Давайте вспомним, с кем мы встретились по пути, а для этого поиграем в домино. Каждый из вас получает карточки, на одной стороне карточки написана профессия человека, а на другой — инструменты, которые помогают ему в работе (с поваром, со швеёй, с продавцом).
Назовите, одним словом: повар, швея, продавец, кондуктор, шофер – это …. (профессии людей). Вам понравилось наше путешествие?
Молодцы! Вы сегодня очень хорошо поработали и в качестве подарка получаете………
Морозова Василиса Александровна, социальный педагог, МКУ»Реабилитационный Центр для детей и подростков с ограниченными возможностями», Кемеровская область, г. Мариинск, Россия
Предыдущие записи:
